Mercy Ships’ bestyrelse mødes omkring fire gange om året. Møderne bruges til at sikre at foreningen er på rette kurs, og at der arbejdes i forhold til den besluttede strategi. Nye initiativer drøftes og sættes eventuelt i gang. Foreningens generalsekretær deltager ved bestyrelsesmøderne.
Lokalpolitiker Randi Mondorf, bestyrelsesformand
Direktør Lisbet Mensa-Annan, bestyrelsesmedlem
Kaptajn Milan Rosendahl Falsing, bestyrelsesmedlem

Sygeplejerske Anna Marie Holst Pahus, bestyrelsesmedlem
CEO Lone Veng, bestyrelsesmedlem
Direktør Lars Henrik Hejlesen, bestyrelsesmedlem

CEO Goodvalley Ukraine Kasper Torup-Villadsen, bestyrelsesmedlem

Hendrik Olsen, 2.suppleant

Generalsekretær, Vibeke Hauge Førrisdahl, sekretær for Mercy Ships bestyrelse